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Innviertler Apfelport

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Innviertler Apfelport

„Innviertler Apfelport“ entsteht, indem bei reinsortigem Apfelmost die Gärung mittels Apfelbrand gestoppt (d.h. er wird auf ca. 20 Vol% aufgesprittet) wird. Anschließend wird er in gebrauchte 225-l-Eichen-Portweinfässer aus Spanien bzw. Eichen-Süßweinfässer aus Frankreich gefüllt und für mindestes ein Jahr (je länger desto besser) gelagert.

Dieser außergewöhnliche kulinarische Genuss eignet sich ganz hervorragend als Aperitif. In der dekorativen Flasche ist der Innviertler Apfelport aber auch ein willkommenes Geschenk für Mitarbeiter, Freunde oder die Familie. Oder Sie verwöhnen sich einfach selbst!