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Kürbiskern-Gugelhupf

Kürbiskern-Gugelhupf

Zutaten Kürbiskern-Gugelhupf

5 dag Butter
25 dag Zucker
4 Eier
1 Pckg. Vanillezucker
1 Pckg. Backpulver
1/8 l Kürbiskernlikör
80 g grob gehackte Kürbiskerne
80 g gehackte Kochschokolade
25 dag Mehl

Zubereitung Kürbiskern-Gugelhupf

Butter, Zucker, Dotter flaumig rühren, Kürbiskernlikör daruntermengen, Backpulver, Mehl, Kürbiskerne und Schokolade vermischen und abwechselnd mit dem steifgeschlagenen Schnee vorsichtig unterheben.

Ca. 1 Stund bei 170°C backen.